Istarski pčelari proslavili blagdan sveca zaštitnika

Pčele su odista anđeoska bića: tako su sićušne, a tako nam mnogo daju: za zdravlje, vitalnost, ljepotu, a njihove zasluge u poljoprivredno-prehrambenom sektoru gotovo su nemjerljive. I pčelinja je zajednica vrijedna našeg divljenja: takav se ustroj, sklad i red rijetko gdje može naći na ovoj planeti. Zato ne smije čuditi da je ovim malenim, radišnim bićima prije više od šesnaest stoljeća bio fasciniran i biskup Ambrozije, pa je zbog svoje očaranosti pčelinjim svijetom, postao poveznica između pčela i Boga, duhovnog i svjetovnog života pčelara, vjere i nade u bolje sutra, kako za ljude, tako i za pčele. Saznajte više »

Predavanje o patvorenju meda

U utorak 13. prosinca 2016. u 17 sati u prostoru Spomen doma u Pazinu održat će se predavanje na temu “Patvorenje meda i problemi označavanja meda i pčelinjih proizvoda”. Predavač je: dr.sc. Dario Lasić, dipl.ing. – voditelj zavoda za javno zdravstvo Andrija Štampar i voditelj laboratorija za kemijsku analizu hrane iz Zagreba.
Saznajte više »